Bacalao en Semana Santa: recetas tradicionales como al pil-pil, a la vizcaína y en potaje de vigilia. Disfruta cocinando en ...

Ponemos los pimientos choriceros a remojo en agua durante una hora ... Mientras levamos y secamos bien el bacalao, lo enharinamos sacudiendo el exceso y marcamos las tajadas un minuto por ambos ...

El plato de Josean Alija, al frente del NeruaGuggenheim, resume como pocos la complejísima simplicidad de su arte ...

Schema: Receta El bacalao es un ingrediente que no puede faltar entre las recetas más típicas de España. De hecho, su ...

¿Te apetece un guiso calentito de bacalao? Pues no te pierdas la receta de hoy. Lleva patatas, verduritas y fideos gruesos.

En un recipiente, fiambrera o fuente, ponemos el trozo de bacalao en salazón y lo cubrimos con agua fría. Después lo dejamos dentro de la nevera. Cada 12 horas, tiramos el agua y la cambiamos ...

Con los meses más fríos del año aparece uno de los pescados más exclusivos: el skrei. Su temporada no es muy larga: solo ...

España es el principal consumidor de este pescado salvaje, cuya captura sostenible en el mar del Barents se produce entre ...

El bacalao es el rey en cuanto a guisos y potajes marineros se refiere, en gran medida por la herencia que nos ha dejado la ...

, un plato tradicional ideal para cualquier ocasión, pero sobre todo en época de Semana Santa. El bacalao es el pescado por ...

Entre el Carnaval y la Semana Santa entramos en unas semanas de transición donde pronto nos invaden las torrijas y los dulces de Pascua, pero en cuanto ...

Aquí tienes una receta detallada de Porrusalda con Bacalao, un delicioso plato tradicional de la cocina española, ...