3 cm lange Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und in grobe Spalten schneiden. Die Birnen halbieren und das Kerngehäuse mit einem Kugelausstecher entfernen. Die Bohnen und Kartoffeln in die ...

Kartoffeln gut abspülen, trocknen, mit 1 EL Öl mischen und etwas salzen. Auf einem Backblech auf mittlerer Schiene im Ofen 25 Minuten backen. Porree putzen, abspülen, in 2 cm dicke Ringe schneiden.