pues se vuelve más duro, crujiente y de color dorado. Foto: Freír es un método de cocción tradicional en la que se usan ...

Desmenuzamos el pan duro (yo he usado 10 rebanadas de pan de molde sin corteza) y añadimos la leche poco a poco, removiendo para que el pan absorba bien el líquido. Tiene que quedar hidratado ...