Tout le monde le sait : les bouchons lyonnais font la renommée de Lyon et de sa gastronomie à l'international. Mais d'où vient leur nom ? Voici son origine. Le Bouchon des Cordeliers ...

Voilà de nombreuses décennies que la ville de Lyon s’impose comme étant la capitale française de la gastronomie. Elle accueille de nombreux « bouchons » traditionnels, des institutions ...

L'Auberge des canuts, restaurant prisé par les touristes dans le Vieux-Lyon, a été labellisé Bouchon lyonnais fin d'année 2023. Une "consécration" pour le gérant, Romain Vericel. L ...