La Trinidad Tenexyecac, Tlax. La comunidad alfarera de La Trinidad Tenexyecac, ubicada en Tlaxcala, es conocida por sus ...

Proyecto impulsado por los pobladores, la ENC y el doctor Cuauhtémoc Juárez // Además de elevar la producción de cazuelas, ...

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Se bautizó Raíz y tenía una delicada particularidad. Todos sus platos tenían un paso por un horno de barro, una herramienta que identificaba a la cocina serrana, pero que en gastronomía ...