Gracias a ‘Cacao en Broma’ podemos aprender el proceso que es llevado a cabo para que este exquisito alimento llegue a nosotros es de lo más peculiar. Empezamos agarrando la mazorca de cacao ...

Su nombre proviene del náhuatl “cacahuatl”; el fruto se denomina mazorca de cacao. Las semillas de este han sido valoradas ...

Entre septiembre y noviembre la mazorca mostró su fortaleza frente a la fruta. No obstante el sector arrastra problema | ...

El cacao panameño, con una rica tradición en Bocas del Toro, enfrenta desafíos y oportunidades para crecer, mientras destaca su contribución económica y su sostenibilidad en medio del cambio ...

'20 grados norte y 20 grados sur', de Fran Segura, es un homenaje al ingrediente más emblemático de la pastelería: el cacao ...