Le haricot est une plante annuelle cultivée comme un légume. Mais c'est en réalité un fruit ! C'est le fruit de cette plante qui est consommé, appelé communément haricot vert. Le haricot vert est vert ...
Le panais est un légume ressemblant à la carotte, mais d'une couleur blanche ocre. Son goût diffère de celui de la carotte, il est plus sucré et a un goût d'épices selon les variétés. Cultivé depuis ...
L'avocat est le fruit de l'avocatier, originaire du Mexique. Il est particulier, car il est le seul des fruits et légumes à contenir des lipides. L'avocat est apprécié pour sa texture savoureuse. Il ...
La pomme de terre, également appelée patate, est une plante dont nous consommons le tubercule. Originaire de la cordillère des Andes au Pérou, la pomme de terre est aujourd'hui cultivée aux quatre ...
La clémentine est le fruit du clémentinier. Elle est un agrume. Elle ne comporte pas de pépins, contrairement à la mandarine ; elle est légèrement moins grosse et plus facile à éplucher. Elle est ...
L’abricot est le fruit de l’abricotier. C’est un fruit sucré dont la chair est juteuse et ferme, de couleur jaune orangé, avec parfois quelques taches rouges, contenant un gros noyau. L'abricot doit ...
L'épinard est une plante potagère cultivée partout dans le monde. L'épinard est un légume exceptionnel en termes de bienfaits pour la santé. Il est reconnu pour ses qualités nutritionnelles en ...
La cerise est le fruit du cerisier. Il existe plus de 600 variétés de cerises, mais à peine une dizaine sont proposées à la vente aux consommateurs. Les variétés de cerises vont de la couleur jaune ...
La noix est un fruit à coque, produite par le noyer, un arbre majestueux pouvant atteindre jusqu'à 30 mètres de hauteur. En Europe, la France est le premier producteur de noix. La noix est un fruit ...
La prune est un des fruits emblématiques de l'été ! C'est un fruit à noyau issu du prunier. Il existe une multitude variété de prunes, plus de 400 à travers le monde. En France, on connaît notamment ...
La mangue est un fruit exotique, issue du manguier, arbre tropical originaire d'Asie. La mangue est un gros fruit rond, charnu, sucré, avec une peau verdâtre, rouge, jaune ou orange. Plusieurs ...
Le citron est un agrume, fruit du citronnier. Le citron a une écorce allant de la couleur verte à la couleur jaune vif. Le citron vert est quant à lui le fruit du limettier, on l'appelle également la ...
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