Bayonne, « capitale française du chocolat », défend son patrimoine au travers d’une académie pour faire découvrir sa ...

Organisé par l'avocat d'affaires Jacques Jonathan Nyemb, le forum qui se tient en mars à Yaoundé se concentrera sur le ...

En 2025, le prix du chocolat flambe à cause d’une pénurie de cacao et d’une hausse des coûts de production... Découvrez des ...

Contrairement à une idée reçue, les chocolatiers ne sont pas forcément plus chers que les grands industriels, comme nous ...

Cette méthode consiste à travailler directement la fève de cacao, sans passer par des intermédiaires industriels. « J’ai voulu reprendre la matière première en main et comprendre ce qui ...

Référence du chocolat haut de gamme, l’entreprise nantaise Guerlais emploie une centaine de collaborateurs et réalise un ...

la culture de la fève de cacao, dont la Côte d’Ivoire est le premier producteur mondial devant le Ghana, contribue au PIB national à hauteur de 15 à 20 %. Le secteur assurerait la ...

Le Domaine du Coquerel a reçu une médaille d’argent pour son pommeau, lors du dernier Salon international de l’agriculture.

Ce week-end, la Grande halle de Saint-Paulien accueillait le salon du vin et du chocolat organisé par le Kiwanis Club. Deux artisanats aux atomes crochus réunis en un même lieu.

Avec l’élection du nouveau Président issu de l’opposition, le Ghana confirme, une fois de plus, qu’il est une nation ...