La mangue est un fruit exotique, issue du manguier, arbre tropical originaire d'Asie. La mangue est un gros fruit rond, charnu, sucré, avec une peau verdâtre, rouge, jaune ou orange. Plusieurs ...
La groseille est le fruit du groseillier, un arbuste rustique. C'est une petite baie rouge ou blanche, au goût acide à sucré selon les variétés. Elle mûrit en juin-juillet. Son goût acidulé en fait un ...
Le coing est le fruit du cognassier. Il ressemble à une grosse poire jaune. On ne peut pas manger le coing cru, sa chair doit être dégustée cuite. Son goût est légèrement acidulé. Le coing est très ...
L'avocat est le fruit de l'avocatier, originaire du Mexique. Il est particulier, car il est le seul des fruits et légumes à contenir des lipides. L'avocat est apprécié pour sa texture savoureuse. Il ...
La figue est le fruit du figuier. Avec son goût subtil et fruité, la figue est très appréciée. Elle se déguste telle quelle, mais également en confiture, en tarte, en crumble, en gâteau, en chutney ...
La courge butternut est une plante de la famille des cucurbitacées. Sa fleur, son fruit et ses graines sont comestibles. La courge butternut est parfois appelée courge Noix de Beurre, courge Doubeurre ...
Le maïs est une plante tropicale originaire du Mexique. Elle est cultivée pour ses grains, utilisés comme céréale ou comme alimentation fourragère. Riche en amidon, le grain de maïs peut être consommé ...
L'épinard est une plante potagère cultivée partout dans le monde. L'épinard est un légume exceptionnel en termes de bienfaits pour la santé. Il est reconnu pour ses qualités nutritionnelles en ...
Le haricot est une plante annuelle cultivée comme un légume. Mais c'est en réalité un fruit ! C'est le fruit de cette plante qui est consommé, appelé communément haricot vert. Le haricot vert est vert ...
La prune est un des fruits emblématiques de l'été ! C'est un fruit à noyau issu du prunier. Il existe une multitude variété de prunes, plus de 400 à travers le monde. En France, on connaît notamment ...
Le citron est un agrume, fruit du citronnier. Le citron a une écorce allant de la couleur verte à la couleur jaune vif. Le citron vert est quant à lui le fruit du limettier, on l'appelle également la ...
Le cassis est le fruit d'un petit arbuste, le cassissier ou groseillier noir. Il se présente sous forme de baies de couleur noire, en grappe. Chaque arbuste peut produire jusqu'à 4 kilos de fruits. Le ...
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