Après avoir conquis Amsterdam, le chef Spiros Mariatos ouvre Cheesy Cakes à Paris, une boutique entièrement dédiée au ...

Connu aussi bien pour ses critiques affutées que ses bonnes recettes, le chroniqueur et critique culinaire François-Régis ...

C’est l’un des desserts par excellence que l’on adore déguster : le cheesecake. Si on pense en premier à la recette ...

Temps de lecture: 2 min Partage : Vous rêvez de réussir tous vos gâteaux sans effort ? Le Tefal Cake Factory Infinity est bien plus qu’un simple appareil : c’est votre assistant pâtissier personnel.

Profitant du début de la saison du topinambour, Laure Thomas, chroniqueuse culinaire quimpéroise, propose de tester le tubercule dans une étonnante recette de gâteau façon carrot cake. Gâteau aux ...

Ça faisait bien longtemps que je ne vous avais parlé des délicieux produits élaborés par Loïc Chanut à Franklin, dans le sud de la Montérégie. Ils sont tous issus des vergers du domaine, plantés en ...

Publié le lundi 24 novembre 2025 à 10:06 À Bayonne, depuis plus de 60 ans, le restaurant "Le Chistera" fait vivre les traditions culinaires basques. Dans cette maison historique, la tête de veau reste ...

Jeffy Mai was the Associate Editor for Eater’s Midwest region, and has been covering Chicago’s dining scene for over a decade. In our Dining Reports, we share a firsthand perspective of a recent ...

A riff on the famous French yogurt cake, this marbled version comes from ''Chocolat: Parisian Desserts and Other Delights,'' by the talented writer Aleksandra Crapanzano. She grew up in New York and ...

The land of the Basque people, split between Spain and France, is a “nation without a state” — left off the map when they drew Europe’s national borders. The Basque Country is often left out of travel ...

BATON ROUGE, La. (WAFB) - In the summer months, figs are plentiful in South Louisiana. Many households gather and preserve this fruit for later use. Fig preserves are used as a breakfast topping or ...

Over a thousand people gathered in Boise’s Basque Block for the third day of Jaialdi. The Basque Block became a meeting ground for Basques, Basque-Americans and people who just wanted to join in on ...