Lebkuchen is just as aromatic as our traditional gingerbread cookies. However, something about them makes it hard to stop at just one. Inside, they are slightly moist and soft, thanks to an ...

Ein würziges Geschmackswunder stellt dieses Lebkuchen-Rezept dar: Elisenlebkuchen. Aufgrund des hohen Anteils an Wal- und Haselnüssen oder Mandeln schmeckt der Plätzchen-Klassiker zudem ...

Nürnberger Lebkuchen sind weltberühmt und eng mit der Geschichte der Stadt verbunden. Im Mittelalter wurden sie in den Klöstern gebacken. Später entstand der Beruf des Lebküchners.

Am 14. Februar ist Valentinstag. Viele nutzen den Tag der Liebe, um ihren Liebsten eine kleine Freude zu machen. Wir greifen ...

Ofen auf 175°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Große Gugelhupf-Form ordentlich einfetten und mehlen. In einer Schüssel das Mehl, die Gewürze und das Natron vermischen. Die Butter mit beiden ...

Kein Gebäck steht optisch wie geschmacklich so ikonisch für Weihnachten wie Lebkuchen. Das älteste bekannte schriftliche Lebkuchenrezept stammt aus dem 16. Jahrhundert, gebacken wurden sie aber ...

Im Sommer laufen die Öfen der Weihnachtsbäckereien auf Hochtouren. Schon im September sollen Lebkuchen und Stollen in die Supermarktregale wandern. Hohe Energie- und Rohstoffpreise könnten jedo ...

Auf die Lebkuchen folgen am Lindenplatz Uhren und Rucksäcke. Derweil haben Selfie- und Insta-Fans einen neuen Treff entdeckt.

Wenn Sie Ihren Liebsten an Heiligabend nicht ein weiteres Jahr in Folge ein Stückchen von Omas Christstollen oder die restlichen Weihnachtsplätzchen auftischen möchten, versuchen Sie sich stattdessen ...