Philippe Faure-Brac (left) and Fabrice Sommier (right) received the award on behalf of the entire French sommelier community - crédit photo : Régis Grman he French sommelier organisation, represented ...

The former in-store wine festival manager Stéphane Friez (in the photo) has just left management of Intermarché’s wine division and was replaced by Emmanuel Boudikian - crédit photo : DR uring the ...

Cyril Camus, chairman of Maison Camus, and Liang Jinhui, chairman of Gujing Group, attend the first distillation - crédit photo : DR With this in mind, the facilities have been designed as a ...

fficially opened in January 2024 in Sauveterre-de-Guyenne, the Bordeaux wine region’s first industrial de-alcoholisation unit produced 17,000 hectolitres of totally or partially de-alcoholised wines ...

Un ÉC;nologue fait débat avec une nouvelle gamme de jus de chardonnay, syrah et pinot fermentés par un levain composé de bactéries et de levures non Saccharomyces ...

Les partenaires du projet Vitiguard ne manquent pas d'ambition. L’entreprise Cérience, l’INRAE, l’IFV et le pépiniériste ...

Cri du cÉC;ur : stop aux coups de sécateurs meurtrissant les ceps ! Qu’on la qualifie de douce, respectueuse des flux de sève ...

Ce 17 janvier, les autorités chargées de réguler le secteur des boissons alcoolisées aux Etats-Unis ont publié deux ...

Droite dans ses bottes, Annie Genevard explique que la suppression de l’Agence Bio s’intègre dans une logique de regroupement ...

L'observatoire viticole régional du réseau CerFrance confirme la plongée des indicateurs économiques pour les caves ...

Mécanique mais non moins atypique, la machine intercep Skiterre désherbe le cavaillon à l’aide de son système de ski qui ...

La loi impose que le développement des énergies renouvelables ne peut pas se faire sans tenir compte de l’impact paysager et environnemental sur les paysages ...